Putns

Cepta vista ar rozmarīnu un balzamiko etiķi

Cepta vista ar rozmarīnu un balzamiko etiķi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas vistas vārīšanai, kas ceptas ar rozmarīnu un balzamiko etiķi

  1. Vistas gabals 1 gabals (apmēram 1,5 kilogrami)
  2. Rozmarīns 1 ēdamkarote
  3. Olīveļļa 3 ēdamkarotes
  4. Sarkanais sīpols 4 gabali (vidēja lieluma)
  5. Balzamiko etiķis 3 ēdamkarotes
  6. Medus 1 ēdamkarote
  7. Sāls pēc garšas
  8. Garšvielas vistas gaumei
  • Galvenās sastāvdaļas: sīpols, vistas gaļa, medus
  • 6.-8.daļa

Inventārs:

Ēdamkarote, cepšanas trauks, cepeškrāsns, karsto podu turētāji.

Vārīšanas vistas gaļa, kas cepta ar rozmarīnu un balzamiko etiķi:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Nomizojiet sīpolu, nogriežot virsu un saknes. Jums nav nepieciešams sagriezt sīpolus.
Atkausē vistu un kārtīgi noskalo, pēc tam nosusina. Svarīga nianse, jums putns ir nepieciešams atkausēt pakāpeniski, vispirms pārvietojot to no saldētavas uz ledusskapi un pēc tam istabas temperatūrā. Nav karsta ūdens vai mikroviļņu krāsns.

2. solis: berzējiet vistu ar garšvielām.


Mājputniem noberzējiet vistu ar sāli un garšvielām, pēc tam velciet ādu uz krūts un noberzējiet gaļu ar garšvielām. Paņemiet ēdamkaroti rozmarīna un apkaisa to zem vistas krūtiņas ādas. Arī vistas iekšpusē ielieciet garšvielas.

3. solis: cept vistu ar rozmarīnu un balzamiko etiķi.


Novietojiet vistu uz cepamās pannas ar augstu malu. Lieciet uz cepešpannas sīpolu malām.

Putnam un sīpoliem ielejiet olīveļļu un nosūtiet visu, kas iepriekš uzkarsēts 190 grādi krāsns ieslēgta 30 minūtes cept.

Kamēr vista cep, samaisiet balzamiko etiķi ar medu un sakuliet līdz gludai.
Pēc tam, kad vistas pusstundu ir bijušas cepeškrāsnī, pārlej to ar balzametiķi un medu un atdod atpakaļ cepeškrāsnī.

Cepiet putnu citam 30 minūtes. Pēc tam izņemiet vistu no veidnes un ļaujiet tai nedaudz atdzist, un pannā atlikušo sīpolu un sulu atlieciet cepeškrāsnī un atkal pagatavojiet. 15-20 minūteslai jūsu putnam būtu garšīgs papildinājums.

4. solis: pasniedziet vistu, kas cepta ar rozmarīnu un balzamiko etiķi.


Pasniedziet karstu vistu, kas cepta ar rozmarīnu un balzamiko etiķi, uzlejot tai sulu no formas, kurā tā tika cepta, un pievienojot sīpoliem. Ļoti garšīgs un aromātisks! Jūs vēl neesat izmēģinājis šo vistu.
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- Kā garnīrs vistas gaļai, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, to darīs vārīti rīsi vai cepti kartupeļi.


Noskatieties video: Kas lācītim vēderā - Vistas fileja rozmarīnā (Augusts 2022).