Video

Cūkgaļa, kas marinēta sarkanvīnā ar koriandru

Cūkgaļa, kas marinēta sarkanvīnā ar koriandru

Sastāvs cūkgaļas vārīšanai, kas marinēta sarkanvīnā ar koriandru

  1. Cūkgaļas mīkstums 600 g
  2. Sarkanvīns (sausais) 150 g
  3. Koriandrs (zemes) 1 tējk
  4. Kanēļa 1 izliešana.
  5. Augu eļļa 40 g
  6. Sāls, pipari pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: Cūkgaļa, Sarkanvīns
  • Pasniedz 4 porcijas

Šis ēdiens man ļoti patīk, jo tas tiek pagatavots vienkārši un bez lielas saimnieces līdzdalības, un ēdiena gatavošanas laikā māja ir piepildīta ar neticamu aromātu, un visi viesi ar nepacietību gaida pasniegšanu karstu.

Gatavojot cūkgaļu, kas marinēta sarkanvīnā ar koriandru:


Noskatieties video: Cepta Liellopa gaļa marināde (Septembris 2020).