Video

Garda beztaras kūka visai ģimenei "Es jautāju galdiņam"

Garda beztaras kūka visai ģimenei "Es jautāju galdiņam"

Sastāvdaļas gardas lielapjoma kūkas pagatavošanai visai ģimenei "LŪDZU UZ GALDA"

Mīklu

  1. Milti 7-8 ēd.k.
  2. 2 olas
  3. Majonēze 250 g
  4. Skābais krējums 200 g
  5. Cukurs 1 tējk
  6. Sāls 0,5 tējk
  7. Soda (nodzēst ar etiķi) ¾ tējk.

Pildījums

  1. Ziedkāposti (vārīti) 400 g
  2. Tomāti (mazi) 2 gab.
  3. Maltā cūkgaļa 200 g
  4. Sīpols 1 gab.
  5. Augu eļļa 3 ēd.k.
  • Galvenās sastāvdaļas: cūkgaļa, kāposti, sīpoli, tomāti, skābs krējums, milti
  • Apkalpo 8 porcijas

Ēdienu gatavošana:

Gatavošanas darbības: 1. Apcepiet malto gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem līdz vārīšanai. Plānas šķēlēs sagriezti tomāti 3. Mīklas vārīšana: sajauciet olas, majonēzi, skābo krējumu, sāli, cukuru, soda (atdzesējiet etiķi), pievienojiet miltus un mīklu sakuliet ar mikseri. Ietaukotā formā ielieciet mīklu, pēc tam vārītu malto gaļu, ziedkāpostu ziedkopas un tomātu šķēlītes, ielejiet mīklas otro pusi. Sūta cepeškrāsnī 25-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.Labojiet apetīti!