Cits

Karija forele ar Čatniju un gurķi-meloni Raitu

Karija forele ar Čatniju un gurķi-meloni Raitu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas

  • 1/2 tase tīra pilnpiena jogurta
  • 1/3 tase kubiņos nemizotu angļu siltumnīcas gurķi
  • 1/3 tase kubiņos mizotas kantalupes
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas piparmētras, sadalītas
  • 2 lielas (8 līdz 9 unces) foreles filejas ar ādu
  • 4 ēdamkarotes mango-ingvera čatnija
  • 2 tējkarotes Madras karija pulvera
  • 2 ēdamkarotes (1/4 kociņa) sviesta

Receptes sagatavošana

  • Mazā bļodā sajauc pirmās 3 sastāvdaļas. Pievienojiet 2 ēdamkarotes piparmētru; bagātīgi garšojiet ar sāli un pipariem. Atdzesējiet raitu, gatavojot foreles.

  • Foreles filejas ar mīkstumu uz augšu liek uz šķīvja vai cepešpannas. Apberiet katru ar 2 ēdamkarotēm čatnija, pilnībā pārklājot virsu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Katru fileju pārkaisa ar 1 tējkaroti karija pulvera. Vienmērīgi apkaisa zivis ar mandelēm; ļoti stingri nospiediet, lai turētos.

  • Vidējā siltumā izkausē sviestu lielā neplīstošā pannā. Pievienojiet zivis ar mandeļu pusi uz leju un vāriet, līdz apakšā ir brūna, apmēram 4 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet zivis un sautējiet, līdz tās ir gatavas, nomainot visas izbīdītās mandeles, apmēram 4 minūtes. Pārnes zivis uz šķīvjiem; pārkaisa atlikušo piparmētru. Karote raita līdzās.

Recepte no The Bon Appétit Test KitchenReviews sadaļas


Skatīties video: Upėtakis su pikantiškomis morkytėmis. (Jūnijs 2022).