We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase tīra pilnpiena jogurta
- 1/3 tase kubiņos nemizotu angļu siltumnīcas gurķi
- 1/3 tase kubiņos mizotas kantalupes
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas piparmētras, sadalītas
- 2 lielas (8 līdz 9 unces) foreles filejas ar ādu
- 4 ēdamkarotes mango-ingvera čatnija
- 2 tējkarotes Madras karija pulvera
- 2 ēdamkarotes (1/4 kociņa) sviesta
Receptes sagatavošana
Mazā bļodā sajauc pirmās 3 sastāvdaļas. Pievienojiet 2 ēdamkarotes piparmētru; bagātīgi garšojiet ar sāli un pipariem. Atdzesējiet raitu, gatavojot foreles.
Foreles filejas ar mīkstumu uz augšu liek uz šķīvja vai cepešpannas. Apberiet katru ar 2 ēdamkarotēm čatnija, pilnībā pārklājot virsu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Katru fileju pārkaisa ar 1 tējkaroti karija pulvera. Vienmērīgi apkaisa zivis ar mandelēm; ļoti stingri nospiediet, lai turētos.
Vidējā siltumā izkausē sviestu lielā neplīstošā pannā. Pievienojiet zivis ar mandeļu pusi uz leju un vāriet, līdz apakšā ir brūna, apmēram 4 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet zivis un sautējiet, līdz tās ir gatavas, nomainot visas izbīdītās mandeles, apmēram 4 minūtes. Pārnes zivis uz šķīvjiem; pārkaisa atlikušo piparmētru. Karote raita līdzās.
