Putns

Vistas kājas ar laimu un cilantro

Vistas kājas ar laimu un cilantro



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas vistas kāju pagatavošanai ar kaļķi un cilantro

  1. Olīveļļa 2 ēdamkarotes
  2. Divu laima laima sula
  3. Cilantro sasmalcina 1/2 tase
  4. 2 ķiploka daiviņas
  5. Čīle 1 šķipsniņa
  6. Ķimeņu sēklas 1/2 tējkarotes
  7. Vistas kājas (jūs varat vai nu stilbiņus, vai augšstilbus) 2 gab
  8. Sāls pēc garšas
  9. Pipari pēc garšas
  10. Augu eļļa cepšanai
  • Galvenās sastāvdaļas: vistas gaļa, laima, zaļumi
  • Pasniedz 2 porcijas

Inventārs:

Cepamā panna, šķīvis, virtuves nazis, griešanas dēlis, lāpstiņa.

Gatavojot vistas kājas ar laimu un koriandru:

1. solis: marinējiet vistu.


Pietiekami lielā bļodā sajauc olīveļļu, smalki sagrieztas cilantro lapas, divu laima sulu, sasmalcinātu ķiploku, ķimenes un čili. Labi samaisa.
Noskalojiet vistas kājas, noņemiet lieko ādu un pēc tam izklājiet uz šķīvja ar marinādi.
Sāli, piparus un labi samaisiet.
Pārklājiet ar plēvi un ļaujiet vismaz marinēties 30 minūtes.

2. solis: pagatavojiet vistas kājas ar laimu un cilantro.


Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un liek vistas kājas ar ādu uz leju, paņemot līdzi marinādi. Grauzdiņš 6 minūtesapmēram līdz āda ir pārklāta ar zelta garoza. Apgrieziet vistu un pagatavojiet citu 2 minūtes.
Pārvērtiet vistas kājas iepriekš uzkarsētā veidā 180 grādi cept un cept tos 12 minūtes.

3. solis: pasniedziet vistas kājas ar laimu un cilantro.


Ar cilantro un kaļķiem marinētas vistas kājas karstā veidā jāpasniedz uz vārītu rīsu spilvena kā garnīru. Putnu gaļa ir ļoti sulīga un maiga. Jūs vienkārši laizīsit pirkstus!
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- Ja ēdiena gatavošanai izmantojat saldētu vistu, atkausējiet to pakāpeniski, vispirms ledusskapī un pēc tam istabas temperatūrā.


Noskatieties video: Kā izskatās ceptas "špricētās" vistu kājiņas! = "шприцовоних", "needling" (Augusts 2022).