Video

Speķa rullītis! Viens gabals neapstājas!

Speķa rullītis! Viens gabals neapstājas!

Sastāvdaļas

  1. Tauki 1 kg.
  2. Olas 1 gab.
  3. Sīpols 1 gab.
  4. 1 burkāns
  5. Sāls 1/2 tējk
  6. Melnie pipari pēc garšas
  7. Ķimenes 1/2 tējk
  8. Žāvēti ķiploki 1/3 tējk
  9. Kūpināta paprika 1,5 tējk
  • Galvenās sastāvdaļas

Ēdienu gatavošana:


Noņemiet ādu no taukiem un sagriež plānās, apmēram 1 cm biezās plāksnēs.

Sagrieziet sīpolu nelielā kauliņā. Sarīvē burkānus. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, pievienojiet kūpinātu papriku, granulētus ķiplokus, ķimeņu sēklas. Maisiet un ļaujiet tam marinēties 30 minūtes, pēc tam olu sadaliet, atkal labi samaisiet.

Izgrieziet cepamo maisu un izklājiet to uz galda. Aptiniet tajā pusi pildījuma. Atlaidiet gaisu, piesiet malas. Veidlapas 2 sagataves.

Pagatavojiet cepeškrāsnī 1 stundu 170 ° C temperatūrā vidējā līmenī. Atdzesē istabas temperatūrā. Ielieciet zem preses (1 kg.) Nakti ledusskapī. Bon apetīti!