Video

Ziedkāpostu tortiljas

Ziedkāpostu tortiljas

Sastāvdaļas

  1. Ziedkāposti 500 gr.
  2. Olas 3 gab.
  3. Milti 3 ēd.k. ar slaidu
  4. Cietais siers 150 gr.
  5. Sāls pēc garšas
  6. Kurkuma 1/3 tējk
  7. Majorāns 1/3 tējk
  8. Žāvēti sīpoli 1/3 tējk
  9. Rozmarīns 1/10 tējk
  10. Ķiploki 1-2 zobs.
  11. Gatavošanas eļļa
  • Galvenās sastāvdaļas Kāposti

Inventārs:

blenderis, nod, bļoda, karote, cepšanas panna, lāpstiņa, šķīvis

Ēdienu gatavošana:


1. Izjauciet ziedkāpostu ziedkopās un vāriet 5 minūtes sālītā ūdenī. Sasmalcina ar blenderi. Sarīvē cieto sieru.

2. Bļodā sajauciet ziedkāpostus, cieto sieru, olas, sasmalcinātus ķiplokus, miltus, sāli un garšvielas. Visu samaisa.

3. Apcepiet kūkas pannā ar augu eļļu (karsējot nedaudz zem vidējā līmeņa) no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Rezultātā es saņēmu 7 kūkas ar diametru 16 cm Draugi, gatavojiet ar prieku un ļaujiet jūsu ēdieniem būt visgaršīgākajiem!