Salāti

Salāti ar arugula, mīksto sieru un ogām

Salāti ar arugula, mīksto sieru un ogām

Sastāvdaļas

  1. Arugula 50 g
  2. Kamemberta siers 120 g
  3. Aveņu 2 saujas
  4. Kazenes saujiņa
  5. Mellenes 2 saujas
  6. Zemene 8 gab.
  7. Pipari pēc garšas
  8. Balzamiko mērce (aveņu) pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļasZemeņu, Aveņu
  • Pasniedz 2 porcijas

Inventārs:

salātu bļoda, nazis, dēlis

Ēdienu gatavošana:

1. solis: nomazgājiet arugula.


Noskalojiet arugula, nosusiniet un salieciet salātu traukā līdz apakšai.

2. solis: pievienojiet sieru.


Kamembertu sagrieziet mazos kubiņos un mākslas putrā izklājiet virsū arugulai. Ielejiet balzamiko mērci ar avenēm.

3. solis: pievienojiet ogas.


Nomazgājiet un nosusiniet ogas. Uzlieciet mellenēm virsū arugula sieru.

Un virsū skaisti ielieciet pārējās ogas. Nogrieziet zemenes uz grīdas un skaisti izklājiet virsū. Dekorē ar mērci. Apkaisa ar maltiem pipariem un nekavējoties pasniedz.

4. solis: pasniedziet salātus ar arugula, mīksto sieru un ogām.


Salātus ar arugula, mīksto sieru un ogām nevar pagatavot iepriekš; tie jums jāapkalpo, tiklīdz tos pagatavojat. Šie ir ļoti garšīgi un atsvaidzinoši salāti. Pasniedziet to atsevišķi no citiem ēdieniem.
Bon apetīti!