Uzkodas

Olu kultenis bagelē

Olu kultenis bagelē

Sastāvdaļas

  1. Bageļi 3 gab.
  2. Majonēze 3 ēd.k.
  3. Olas 6 gab.
  4. Šķiņķis 6 šķēles
  5. Sāls pēc garšas
  6. Pipari pēc garšas
  7. Parmezāns pēc garšas
  8. Zaļie sīpoli pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas Olas, maize
  • Apkalpo 6 porcijas

Inventārs:

nazis, cepešpanna, forma

Ēdienu gatavošana:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Bageles ir vajadzīgas mīkstas, tās var lietot ar sezama sēklām, magoņu sēklām, sieru utt.

Katru gareniski pārgrieziet uz pusēm.

Un ar veidnes palīdzību izveidojiet lielāku caurumu katrā pusē.

Neizmetiet atgriezumus.

Tādā veidā jūs saņemat sešas publiskās puses.

Griezuma pusē eļļojiet pusītes ar majonēzi.

2. solis: ielieciet bagelus uz cepešpannas.


Novietojiet bageļa pusītes ar nosmērēto pusi uz leju. Un piespiediet tos tā, lai tie pieturētos pie pannas un nepārvietotos viegli.

Vidū ielieciet lielas, bet plānas šķiņķa šķēles un saputojiet olas.

Sāli, piparus, pievienojiet rīvētu parmezānu.

3. solis: ceptas olas cep bagelā.


Uzkarsētā (180-190 grādos) cepeškrāsnī ceptas olas cep bagelā uz 10-15 minūtes, atkarībā no tā, cik ceptu olu vēlaties iegūt.

Pēc cepšanas pirms pasniegšanas pievienojiet vēl nedaudz parmezāna, piparus un sāli. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Starp citu, kopā ar viņiem cepiet sagrieztus bageļu gabalus.

4. solis: pasniedziet ceptas olas bagelā.


Pasniedziet ceptās olas bagelē karstu, svaigu no krāsns. Lieliski kopā ar tasi karstas kafijas.
Bon apetīti!