Video

Vistas zupa

Vistas zupa

Sastāvdaļas

  1. Vistas gaļa 1 kg
  2. Sīpols 2 gab.
  3. Burkāni 2 gab.
  4. Makaronu 120 g
  5. Sāls 1 ēd.k.
  6. Melnie pipari 7 gab.
  7. Ūdens 2 L
  • Galvenās sastāvdaļas: sīpols, burkāns, vistas gaļa, zaļumi
  • Pasaules virtuve

Ēdienu gatavošana:


1. solis - pagatavojiet buljonu.

<
Vistu labi noskalojiet, ievietojiet pannā, pievienojiet ūdeni, uzvāra un noņemiet putas.

2. solis - pievienojiet dārzeņus.


Buljonam pievieno 1 sīpolu un 1 burkānu, vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Smalki sasmalciniet vēl 1 sīpolu un 1 burkānu mazos gabaliņos, pievienojiet buljonam, pievienojiet piparus, sāli un vāriet 10 minūtes uz lēnas uguns. No buljona noņemiet veselus sīpolus, burkānus un vistu. Atdaliet gaļu no kauliem.

3. solis - pievienojiet makaronus.


Pievienojiet buljonam makaronus pēc jūsu izvēles un vāriet 7-9 minūtes (kā norādīts uz makaronu iepakojuma). Pievienojiet pannai sagatavotu vistu un izslēdziet siltumu. Pasniedziet pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.