Video

Kvinoa smalkmaizītes

Kvinoa smalkmaizītes

Sastāvdaļas

  1. vārīta kvinoja 400 g
  2. cukini 120 g
  3. šķiņķis 60 g
  4. siers 70 g
  5. 2 olas
  6. pētersīļi pēc garšas
  7. zaļie sīpoli pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Apkalpo 12 porcijas

Inventārs:

smalkmaizītes pelējums

Ēdienu gatavošana:

12 smalkmaizītēm es mazgāju un vārīju 120 g kvinojas (1 pilna mērkauss multicooker). Rīvētu cukini un sieru uz rupjas rīves, šķēlēs sagrieztu šķiņķi ar zemu tauku saturu. Sasmalcinātus zaļumus (man ir pētersīļi un maurloki). Pievienoja 2 olas un samaisa visas sastāvdaļas. Maisījumu sadalīja uz smalkmaizīšu kārbām un 20 minūtes cep cepeškrāsnī 180 C temperatūrā.