Video

Tortillas ar kefīra sieru

Tortillas ar kefīra sieru

Sastāvdaļas

  1. Kefīrs 250 ml
  2. Sāls 1/2 tējk
  3. Soda 1/2 tējk
  4. Cukurs 1/2 tējk
  5. Cietais siers 100 g
  6. Milti 360 g
  7. Suluguni siers 50 g
  8. Dilles 3-4 zarus
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Pasaules virtuve

Inventārs:

cepešpannas pergaments

Ēdienu gatavošana:


Mīciet mīklu. Lai to izdarītu, ņem kefīru, pievieno tam sāli, soda, cukuru, sieru un miltus un vispirms mīca ar karoti, un tad ar rokām.
Gatavo mīklu sadaliet 10 daļās.
Pildījumam sajauciet rīvētu suluguni sieru un dilles.
No katras mīklas daļas izveidojiet kūku, vidū ielieciet nedaudz pildījuma un saspiediet to kā samsu ar trīsstūri.
Cepiet šādas kūkas apmēram 25 minūtes 180 ° C temperatūrā.