Video

Chokopai mājās gatavoti sīkfaili

Chokopai mājās gatavoti sīkfaili

Sastāvdaļas

Mīklu

  1. olas 2 gab.
  2. cukurs 2 ēd.k.
  3. milti 180 g (man ir veseli graudi)
  4. cepamais pulveris 1/2 tējk
  5. piens 60 ml.
  6. sviests 60 g.

Pildīšana

  1. zefīri pēc garšas
  2. šokolāde 75% 100 g.
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Apkalpo 8 porcijas

Ēdienu gatavošana:



Pirmkārt, pagatavojiet sīkdatnes, šim nolūkam olu pārspēt ar cukuru, līdz parādās putas. Pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri, samaisiet un ielejiet pienu, atkal samaisiet un pievienojiet izkausēto sviestu, mīklu novietojiet viendabīgā stāvoklī, pārnesiet uz konditorejas maisiņu (ja jūs nevarat kārtīgi ievietot maisiņu maisā ar karoti), uz pergamenta, kas pārklāts ar pergamentu, mēs ievietojam 5-6 krūzes apļus. Nosūtīt uz cepeškrāsni 20-25 minūtes 180C temperatūrā.

Tiklīdz sīkdatne ir gatava, mēs to izņemam no cepeškrāsns, apgāžam to un nevis uz karstā, bet joprojām diezgan siltā sīkdatnes, izklājam zefīru zefīrus, pārklājam ar otru sīkdatni virsū. Mēs gaidām, kad zefīri izkusīs.

Pa to laiku izkausējiet šokolādi ūdens peldē. Katru gabalu iemērciet aplī, ielieciet uz stiepļu bagāžnieka, virsū ielejiet šokolādi un dažas minūtes nosūtiet uz saldētavu, līdz šokolāde sacietē. Mēs iegūstam, pagriežam un ieeļļojam sīkdatnes dibenu ar šokolādi, atkal nosūtiet to uz saldētavu.

Mūsu cupcake kūka ir gatava!) Izrādās ļoti garšīga. Ja jums patīk recepte, patīk un abonējiet kanālu. Es novēlu jums visiem patīkamu tējas ballīti un labu dienu!)