Video

Cepti dārzeņu sautējums

Cepti dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas

  1. burkāni 400 g
  2. kartupeļu 400 g
  3. priekšgala 1 gab.
  4. ķiploki 2 zobi.
  5. spināti 200 g
  6. sāls pēc garšas
  7. pipari pēc garšas
  8. paprika 1 tējk
  9. kurkuma 1 tējk
  10. ingvera 1/2 tējk
  11. timiāns pēc garšas
  12. rozmarīns pēc garšas
  13. muskatrieksts 1/4 tējk
  14. ūdens 100 ml.
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Pasniedz 4 porcijas

Ēdienu gatavošana:



Burkānus un kartupeļus sagriež gabaliņos, apkaisa ar garšvielām un zaļumiem (muskatriekstu, sāli, pipariem, papriku, rozmarīnu, timiānu) un liek 30 minūtes cepeškrāsnī 200C temperatūrā.

Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus, smalki apcepiet, pievienojiet kurkumu un ingveru, samaisiet un pievienojiet spinātus (svaigus vai saldētus), sautējiet 10 minūtes.

Sajauciet ceptus dārzeņus ar spinātiem, pievienojiet 100 ml. ūdeni un liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

Mūsu smaržīgais un veselīgais dārzeņu sautējums ir gatavs.) Mēs aicinām visus uz galda.) Bon ēstgribu!)