Video

Gavēņa Zrazy

Gavēņa Zrazy

Sastāvdaļas

  1. Kartupelis 1200 g
  2. Sīpols 100 g
  3. Šampinjonu sēnes 400 g
  4. Saulespuķu eļļa 50 ml
  5. Milti 2 ēd.k. l
  6. Sāls 1 tējk.
  7. Pipari 1/2 tējk
  8. Maizes drupatas pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas Kartupelis
  • Apkalpo 5 porcijas
  • Pasaules virtuve

Inventārs:

cepšanas panna

Ēdienu gatavošana:


1. SOLIS.

Vāra kartupeļus viņu formas tērpos, tāpēc tas būs lipīgāks.

2. POSMS.

Pa to laiku pagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, apcepiet sīpolus, pievienojiet tam sēnes, sāli un piparus un vāriet 10-15 minūtes.

3. Solis.

Nomizojiet atdzesētos kartupeļus, izveidojiet kartupeļu biezeni. Pievienojiet saulespuķu eļļu, sāli, piparus un miltus un mīciet ar rokām līdz gludai.

4. Solis.

Mēs veidojam zrazy. Lai to izdarītu, ņem kartupeļus (apmēram 100 g), no tā izveido kūku un izklāj 2 ēdamkarotes pildījuma. Viegli izveidojiet zrazy mīļāko formu.

5. POSMS.

Ir nepieciešams cept zrazy 3-4 minūtes no katras puses uz vidējas uguns.