Video

Karsta uzkoda bagetā

Karsta uzkoda bagetā

Sastāvdaļas

  1. bagete 2 gab .;
  2. sēnes 200 gr .;
  3. desa 150 gr .;
  4. siers 150 gr .;
  5. sīpols 1 gab .;
  6. ķiploku 1 krustnagliņa;
  7. dilles pāris zariņu;
  8. skāba krējuma 3 ēd.k.
  • Galvenās sastāvdaļasSiers, maize
  • Apkalpo 6 porcijas

Inventārs:

dēlītis, nazis, bļoda, cepšanas panna, plīts, cepeškrāsns

Ēdienu gatavošana:

Sagrieziet bageti 7-9 cm augstās šķēlēs un ar nelielu karoti izņemiet drupatas tā, lai apakšā paliek. Smalki sasmalciniet sēnes un sīpolus un apcepiet augu eļļā. Sasmalciniet ķiplokus. Smalki sasmalciniet desu. Apvienojiet sēnes ar sīpoliem, ķiplokiem un desu, sāli, pipariem un sezonu ar skābo krējumu. Ar iegūto pildījumu sāciet bagetes. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un virsū apkaisa pildītās bagetes. Nosūtiet bagetes uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 10-15 minūtes. Apkaisa karstas bagetes ar smalki sagrieztu dillēm un pasniedz karstu.

Karstā uzkoda bagetā ar desu un sēnēm gatavs! Sīkāks gatavošanas process, skatiet video. Bon apetīti!