Video

Ķirbju smalkmaizītes

Ķirbju smalkmaizītes

Sastāvdaļas

Pārbaudei:

  1. Olu 1 gab.
  2. Ķirbju biezenis 200 gr.
  3. Cukurs 130 gr.
  4. Sāls 0,5 tējk
  5. Sviests 80 gr.
  6. Vaniļas cukura 1 paciņa
  7. Kaisle no 1 citrona
  8. Milti 160 gr. Vai st. (250 ml. Ar labu slaidu)
  9. Cepamais pulveris 10 gr.

Citronu krējuma sieram:

  1. Filadelfijas siers 200 gr. (jūs varat biezpienu 200 gr.)
  2. Skābais krējums 2-3 ēd.k. (lai nebūtu mīkla, pārspēt ar blenderi manuāli)
  3. Citronu sula 2-3 ēd.k. pēc garšas
  4. Kaisle ar pusi citrona
  5. Pūdercukurs 4 ēd.k.
  6. Safrāns vai kurkuma šķipsnu krāsai
  7. Citronu ekstrakts 3-4 pilieni (ja ir)

Citronu cukura glazūrai:

  1. Citronu sula 1 ēd.k.
  2. Pūdercukurs 2 ēd.k. aptuveni
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Servēšana15 porcijas

Ēdienu gatavošana: