Video

Gaisa fritters

Gaisa fritters


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas

  1. Piena 2 ēd.k.
  2. Olu 2 gab.
  3. Vanilīns 1/4 tējk
  4. Kviešu milti 35 g
  5. Cepamais pulveris 1/2 tējk
  6. Pūdercukurs 25 g
  7. Pūdercukurs 25 g
  8. Augu eļļa 1 tējk
  • Galvenās sastāvdaļas Olas, piens, sviests, milti, medus
  • Pasaules virtuveĀzijas, austrumu

Inventārs:

panna, bļoda, maisītājs

Ēdienu gatavošana:


1. solis

Dzeltenumus atdaliet no olbaltumvielām un dzeltenumus sajauciet ar pienu.

2. solis

Pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri, mīciet viendabīgu mīklu, lai nebūtu gabaliņu.

3. solis

Pievienojiet olbaltumvielām citrona sulu un sakuliet līdz stabilām virsmām, pakāpeniski pievienojot pūdercukuru.

4. solis

Ņem 1/3 saputoto olbaltumvielu un pievieno mīklai, apļveida kustībā uzmanīgi sajauc olbaltumvielas mīklā.

5. solis

Pievienojiet mīklai atlikušos olbaltumvielas un viegli samaisiet līdz gludai.

6. solis

Sildiet pannu uz lēnas uguns un ieeļļojiet ar papīra salveti ar augu eļļu.

7. solis

Ielieciet mīklu pannā ar ēdamkaroti, 3-4 cm attālumā viens no otra un apcepiet 1 minūti uz lēnas uguns ar pārklātu vāku.

8. solis

Noņemiet vāku un pievienojiet katram 1 ēdamkarote. mīklu, pārklāj un cep vēl 2,5 minūtes uz lēnas uguns.

9. solis

Viegli apgrieziet pankūkas un pārklājiet, cepiet uz lēnas uguns 3,5 minūtes. Apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedz pankūkas ar siltu medu vai ievārījumu.