Video

Krāsns kotle

Krāsns kotle

Sastāvdaļas

  1. cūkgaļas vēderplēve 1 kg
  2. ķiploki 6-7 krustnagliņas
  3. sāls un pipari pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas

Ēdienu gatavošana:

Gatavošanas metode

Nomazgājiet gaļas vēderplēvi. Nogrieziet visu virsmu ar nazi.

Sāls. Tam jābūt labi berzētam pa visu virsmu.

Pipari. Saspiediet ķiplokus. Labi iemasējiet gaļā.

Aptiniet vēderplēvi rullī un aptiniet pavedienu. Atstāj marinēt ledusskapī 3-4 stundas.

Aptiniet rullīti cepšanas piedurknē un nosūtiet cept cepeškrāsnī 2 stundas 170 grādu temperatūrā.

Kad rullītis ir pilnībā atdzisis, noņemiet to no cepšanas piedurknes, noņemiet diegu un varat to droši sagriezt! Bon apetīti!