Video

Bageles ar ievārījumu. Mīksts un garšīgs

Bageles ar ievārījumu. Mīksts un garšīgs

Sastāvdaļas

  1. margarīns 200 gr
  2. skābs krējums 300 gr
  3. cukurs 1 ēd.k.
  4. sāls šķipsniņa
  5. soda 1/2 tējk
  6. etiķis 1-2 ēd.k.
  7. ievārījums pēc garšas
  8. milti 4-4,5 st
  • Galvenās sastāvdaļas Skābais krējums, cukurs

Ēdienu gatavošana:

1. Izkausējiet margarīnu. Sajauc to ar skābo krējumu, sāli un cukuru. Labi samaisa.

2. Pēc tam pievienojiet sodu, kas izkaisīta ar etiķi, un miltus, pievienojiet to pakāpeniski, nepārtraukti sajaucot mīklu.

3. Rūpīgi mīciet mīklu uz galda un sadaliet 8 daļās.

4. Katru daļu izrullē apli un sagriež trīsstūros. Uz platas malas ielieciet karoti ievārījuma un vērpjiet bagelā.

5. Ielieciet visas bageles uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.

6. Lieciet cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm 180 grādu temperatūrā.

7. Kad bageļi ir atdzisuši, izrotājiet tos ar pulveri. Es vienmēr ievietoju bageļus dziļā bļodā un pārklāju ar maisu. Tad tie paliek mīksti.

Bon apetīti!