Salāti

Salāti ar avokado un krekeriem

Salāti ar avokado un krekeriem

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai ar avokado un krekeriem

  1. Avokado pēc garšas
  2. Zaļie sīpoli pēc garšas
  3. Sarkanais sīpols pēc garšas
  4. Bulgāru pipari pēc garšas
  5. Karsti pipari pēc garšas
  6. Tomāti pēc garšas
  7. Redīsi pēc garšas
  8. Olīvas pēc garšas
  9. Siers pēc garšas ir mīksts
  10. Krekeri pēc garšas
  11. Olīveļļa pēc garšas
  12. Sāls pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: sīpols, pipari, tomāts, avokado, maize

Inventārs:

Virtuves nazis, griešanas dēlis, ēdamkarote, dziļa plate.

Ēdienu gatavošana:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Siers šeit ir mīksts ar zaļumiem, jūs varat ņemt vēl vienu pēc savas gaumes.
Olīvas nepieciešams mizot un žāvēt.

Noskalojiet un nomizojiet visus dārzeņus un avokado. Pēc žāvēšanas noteikti noslaukiet, piemēram, ar papīra dvieli.

2. solis: sasmalciniet avokado.


Avokado jāsagriež mazos kubiņos.

3. solis: sasmalciniet dārzeņus.


Sasmalciniet zaļos sīpolus ar plāniem gredzeniem.

Sagrieziet sarkano sīpolu ar plānām spalvām.

Karsto papriku sagriež ar gredzeniem. Sēklas var noņemt vai atstāt pēc vēlēšanās.

Tomātus sagrieziet kauliņos apmēram tādā pašā izmērā kā avokado.

Gurķus (pārbaudiet, vai āda nav rūgta) sagriež plānos apļos.

Sagrieziet redīsus ar vienādiem plāniem apļiem.

4. solis: sajauciet salātus.


Sajauciet visus dārzeņus salātu traukā, sāli, pievienojiet augu eļļu un labi samaisiet. Pēc tam pievienojiet avokado un uzmanīgi, lai nesabojātu maigo mīkstumu, vēlreiz samaisiet.

5. solis: pievienojiet salātiem sieru un olīvas.


Jūs varat vienkārši dekorēt salātus ar sieru un olīvām virsū vai pievienot iekšpusē.

6. solis: pasniedziet salātus ar avokado un krekeriem.


Sagatavojiet sagatavotos salātus ar avokado porcijās, apkaisiet ar kruķiem virsū un kalpojiet kā galveno ēdienu pie galda vai novietojiet to uz svētku galda. Un, lai arī salāti ir vienkārši, tos ēd ļoti ātri. Jūs noteikti vēlēsities to pagatavot vēlreiz.
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- Krekerus varat pagatavot pats, apcepot maizes šķēles pannā ar nelielu daudzumu eļļas un garšvielu vai žāvējot maizi cepeškrāsnī (iepriekš to piepildiet ar eļļu un apkaisa ar sāli un garšvielām).

Noskatieties video: Selga Salty. Dubulto krekeru Caprese (Septembris 2020).