Video

Zila samta sūkļa kūka

Zila samta sūkļa kūka

Sastāvdaļas

Cepumiem:

  1. olas 3 gab
  2. cukurs 30 g
  3. milti 70 g
  4. zilā tēja 1 tējk

Pildījumam:

  1. krējums 33% -200 ml. pēc garšas
  2. melleņu ievārījums 2 ēd.k.
  • Galvenās sastāvdaļas
  • Pasniedz 4 porcijas

Ēdienu gatavošana:



Sakuļ olas sulīgā putā ar cukuru apmēram 5-7 minūtes.

Izsijāt miltus un pievienojiet zilo tēju.

Apvienojiet miltus ar olām un viegli samaisiet.

Pārklājam cepešpannu ar pergamentu ar ietaukotu eļļu, izklājam mīklu un izdalām apmēram 1 cm biezā slānī.Cepam 180 ° C temperatūrā 10–12 minūtes, galvenais ir nepārspīlēt, pretējā gadījumā kūka kļūs brūna un trausla.

Ceptu kūku pārvērtiet rullī, kamēr tā ir karsta, un ļaujiet atdzist. Saputojiet krējumu līdz biezai.

Mēs izrullējam kūku, vispirms to ieeļļojam ar melleņu ievārījumu, vienmērīgi izklājam putukrējumu uz augšas un atkal sarullējam.

Rullītis ir gatavs! Jūs varat pasniegt tūlīt vai ledusskapī pāris stundas. Bez apetītes!)