Video

Saldo kartupeļu zupa

Saldo kartupeļu zupa

Sastāvdaļas

  1. Saldais kartupelis 2 vidēji bumbuļi
  2. 2 ķiploka daiviņas
  3. Olīveļļa 1 tējk
  4. 1 tējk karija pulvera
  5. Kūpināta paprika 1/2 tējk
  6. Kukurūzas ciete 1 tējk
  7. Ūdens 500 ml
  8. Dārzeņu buljona kubs 1 gab.
  9. Konservēti tomāti savā sulā 400 g
  • Galvenās sastāvdaļas tomāts
  • Pasniedz 4 porcijas

Inventārs:

panna, blenderis

Ēdienu gatavošana:

Saldo kartupeli nomizo un sakapā.

Sasmalciniet ķiplokus. Apcep saldos kartupeļus ar ķiplokiem uz tējkarotes olīveļļas, pievienojot kariju, kūpinātu papriku un kukurūzas cieti. Pievienojiet pannā 2 ēd.k. auksta ūdens, labi samaisa. Tad ielej vēl 500 ml ūdens, sasmalcina buljona kubiņu, pievieno konservētus tomātus. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20 minūtes. Ielejiet zupu blenderī, biezeni un var pasniegt. Bon apetīti!


Noskatieties video: Kartupeļu un sēņu zupa recepte (Oktobris 2020).