Salāti

Salāti ar tunci un krekeriem

Salāti ar tunci un krekeriem

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai ar tunci un krekeriem

  1. Baltmaize 2 šķēles (vai gatavie krekeri)
  2. Ķiploku 1 krustnagliņa
  3. Tunča konservi eļļā 1 bundžā
  4. Greipfrūti (vēlams balti) 1/2 gabaliņi (nepieciešama tikai sula)
  5. Tomāti 2 gab
  6. Gurķis (liels) 1/2 gab
  7. Arugula 100-150 grami
  8. Konservēta kukurūza 50 grami
  9. Olīveļļa pēc garšas
  10. Sāls pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: tuncis, kukurūza, gurķis, tomāts, maize
  • Pasniedz 2 porcijas

Inventārs:

Virtuves nazis, griešanas dēlis, pasniegšanas šķīvji, siets.

Ēdienu gatavošana:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Noskalojiet visus dārzeņus, ieskaitot kukurūzu (pārlejiet to uz sieta un vienkārši noskalojiet, pēc tam atstājiet, lai notek). Pēc tam nomizojiet un sasmalciniet gurķus, sasmalciniet tomātus un nedaudz sasmalciniet tunci ar dakšiņu.
Noskalo arugula un nosusina ar salvetēm.

2. solis: pagatavojiet krekerus.


Nogrieziet malas no maizes un apcepiet to ar mazu eļļu pannā, līdz brūnas no abām pusēm. Karstu maizi berzē ar ķiploka daiviņu un pēc tam sagriež mazos kubiņos.
Jūs varat arī cept maizi cepeškrāsnī, ielejot to ar nelielu daudzumu eļļas. Vienkārši neizžāvējiet, krekeriem vajadzētu palikt mīkstiem no iekšpuses.

3. solis: sajauciet sastāvdaļas.

Nekavējoties sadaliet salātus porcijās. Paņemiet pāris šķīvjus un uzlieciet uz tiem arugula. Tad uz augšu krekeri, tomāti, gurķi, tuncis un kukurūza.
Sāls pēc garšas, sajauc greipfrūtu sulu ar augu eļļu un pārlej iegūto salātu mērci.
Dekorē ar tomātiem vai gurķiem šķēlēs virsū, ja vēlas, un pasniedz.

4. solis: pasniedziet salātus ar tunci un krekeriem.


Pasniedziet tunci un krekerus kā pamatēdienu. Jebkurā diennakts laikā. Jūs varat sākt dienu ar to, ieturēt brīnišķīgas brokastis vai arī nobeigt, vakariņās ēdot vieglus salātus.
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- Arugula vietā jūs varat izmantot parastos salātus vai ķīniešu kāpostus.

Noskatieties video: Spilva. Tunča salāti svētku galdam recepte (Oktobris 2020).