Garšīgs kotlete ar kāpostiem!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas

Cūkgaļas vēders 1,5 kg.
Skābēti kāposti 600 gr.
Āboli 6 gab.
Augu eļļa 5 ēd.k.
Sāls pēc garšas
Kamis garšvielas un garšvielas pēc garšas

Galvenās sastāvdaļas: cūkgaļa, kāposti, ābols
Apkalpo 6 porcijas
Pasaules virtuve

Inventārs:

Nazis, griešanas dēlis, cepšanas panna, lāpstiņa, cepšanas paplāte, šķīvis, ēdamkarote

Ēdienu gatavošana:

Soli pa solim kotletes pagatavošanas recepte: mūsu ēdienam izvēlieties cūkgaļas vēderu ar slāni, noskalojiet un noņemiet no tā ādu. Nogrieziet un sadaliet slāni divās daļās, pēc tam caurdurt to ar nazi. Apkaisiet cūkgaļas kārtu ar daudzām garšvielām Kamis gaļai, pievienojiet sāli pēc garšas un berzējiet no visām pusēm.Lai absorbētu marinādi, 40 minūtes atlieciet slāni malā un sāciet gatavot pildījumu.Skābēti kāposti būs diezgan viegli un izsmalcināti mūsu gaļas ēdienam. Garšīgi uzkarsējam pannu, pievienojam nelielu daudzumu augu eļļā un izklājam kāpostus. Kāpostus 20 minūtes vāra uz vidējas uguns, pievienojot tam garšvielas no Kamis, rūpīgi samaisa. Izslēdziet plīti un atlieciet pannu malā kāpostu atdzesēšanai. Vienā mūsu slāņa pusē mēs izklājam iegūto kāpostu pildījumu, pārklājam ar otru slāņa pusi un mēs to labi salabojam ar zobu bakstāmiem no visām pusēm. Ielieciet savu ruļļu uz cepešpannas, izveidojiet formu un 20 minūtes nosūtiet uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 250 grādiem. Mēs saņemam rullīti no krāsns, ziņojam par to āboliem cepešpannā, apakšējā Radus cepeškrāsni līdz 200 un sagatavot savu maltīti vēl 35 minut.Poluchilos sulīga un ļoti garšīgs ēdiens! Mēs gatavojam garšīgi, kopā vārām cūkgaļas vēderus ar kāpostiem un āboliem!