Salāti

Kartupeļu salāti ar sarkano sīpolu

Kartupeļu salāti ar sarkano sīpolu

Sastāvdaļas

  1. Kartupelis 1 kilograms
  2. Sarkanais sīpols 2 gab
  3. Olas 2 gab
  4. Etiķis 2 ēdamkarotes
  5. Sāls pēc garšas
  6. Pipari pēc garšas
  7. Sālīts siers pāris šķēles
  • Galvenās sastāvdaļas Kartupelis
  • Pasniedz 4 porcijas

Inventārs:

Saucepan, šķīvis, nazis, griešanas dēlis

Ēdienu gatavošana:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Vāra kartupeļus to ādā un atdzesē. Cieti vāra olas un atdzesē tāpat kā kartupeļus.

Sīpolus sagrieziet ar spalvām, ielejiet šķīvī, pievienojiet etiķi, eļļu un sāli. Labi samaisiet, aizveriet vāku un atstājiet minimumu 30 minūtes.

2. solis: sasmalciniet dārzeņus, olas un sieru.


Kamēr sīpoli ir sautēti, nomizojiet kartupeļus un olas.

Un tad sasmalciniet tos. Kartupeļus sagriež lielās šķēlēs, un olas gareniski sagriež 4-6 daļās.
Taisnstūros sasmalciniet sālītu sieru.

Sajauciet kartupeļus ar sīpolu un marinādi, kurā sīpols gulēja, pārlejiet uz salātu bļodu. Virsū liek sieru un olu šķēles, pēc garšas - sāli.

3. solis: pasniedziet kartupeļu salātus ar sarkano sīpolu.


Pasniedziet kartupeļu salātus kā galveno ēdienu, tas ir ļoti sirsnīgs un garšīgs, neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām. Kombinācija ir vienkārši neticama!
Bon apetīti!

Noskatieties video: Vācu kartupeļu salāti (Septembris 2020).