Gaļa

Vistas iesmi majonēzē

Vistas iesmi majonēzē

Sastāvdaļas

  1. Vistas fileja 6 gab
  2. 1/2 tējkarotes sāls
  3. Malti melnie pipari 1/2 tējkarotes
  4. Garšvielas vistas gaļai 1/2 tējkarotes
  5. Ķiploku 1 krustnagliņa
  6. Sīpols 1 gabals (mazs izmērs)
  7. 1 un 1/2 ēdamkarotes majonēzes
  8. Citronu sula 1-2 ēdamkarotes
  • Galvenās sastāvdaļas Vistas
  • Apkalpo 5 porcijas

Inventārs:

Iesmi, šķīvis, nazis, bārbekjū vai grils.

Ēdienu gatavošana:

1. solis: sasmalciniet vistas fileju.


Vistas fileju jāsagriež kubiņos, ar sānu 1,5-2 centimetri.

Ielieciet visu sasmalcinātu vistu dziļā plāksnē.

2. solis: marinējiet vistas iesmus majonēzē.


Vistas gaļai pievienojiet sāli, piparus, garšvielas un citronu sulu.

Berzējiet sīpolu un ķiplokus uz smalkas rīves. Pievienojiet tos arī vistas gaļai.

Pievienojiet majonēzi, visu kārtīgi samaisiet, pārklājiet un atstājiet pusstundu, vēlams visu nakti ledusskapī.

3. solis: apcepiet vistas iesmiņus majonēzē.


Ievietojiet marinētas vistas šķēles uz iesmiem un kārtīgi sasildiet grilu.

Pavārs burtiski par 5-8 minūtes. Ja neesat pārliecināts par kebaba gatavību, vienkārši noņemiet vienu gabalu no iesma un nogrieziet to. Ja gaļa iekšpusē ir jēla, turpiniet to gatavot. Bet esiet piesardzīgs un nepārmērējiet.

4. solis: pasniedziet vistas iesmus majonēzē.


Pasniedziet karstos vistas iesmus ar ceptiem kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem. Laiž pirkstus!
Bon apetīti!

Noskatieties video: Petrix & Kirja - meerce official music video (Oktobris 2020).