Citi

Tort Minnie Mouse

Tort Minnie Mouse



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

GanacheŠokolādi gatavo šādi:

Vāriet šķidro krējumu, līdz tas sasniedz vārīšanās temperatūru, noņemiet no karstuma un novietojiet gabaliņus pār šķelto šokolādi. Pievienojiet sviestu, samaisiet ar karoti, līdz šokolāde izkūst, un ļaujiet tai atdzist 2-3 stundas. Pēc tam noņemiet un sakuliet labi samaisiet sastāvu ar maisītāju. Pievienojiet 2 l dee finetti. Ļaujiet tai atkal atdzist līdz lietošanai.

sīrups ir sagatavots šādi:

Cukuru kopā ar ūdeni liek uz dzelzs, līdz cukurs izkūst.Noņem no uguns, ļauj nedaudz atdzist un pievieno mandeļu esenci.

Kad sīrups ir atdzisis, sāciet kūkas salikšanu.

Virsu sadala 3 daļās.Pirmā daļa tiek sīrupēta un pievienota puse šokolādes ganache.Liek virsū virsu, kas arī ir sīrupēta un tad pārējo krējumu.un ēdamo lapu, un dekorē kūku. Ļaujiet tai atdzist līdz pasniegšanai.


Tort Minnie Mouse

Darba virsmas sagatavošana:
Sakuliet veselas olas ar šķipsniņu sāls, pakāpeniski pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz sastāvs trīskāršojas.
Pievienojiet eļļu un esenci un pēc tam ar apļveida kustībām no apakšas uz augšu pievienojiet miltus, sajaucot ar silikona lāpstiņu.
Tapetējiet paplāti ar cepamo papīru un ielejiet kompozīciju. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādu temperatūrā 40 minūtes.

Jogurta krējuma pagatavošana ar putukrējumu:
Želatīnu samitriniet ar siltu ūdeni un sakuliet krējumu. Želatīnu izkausē uz tvaika vannas, tad pārlej ar putukrējumu, augļu jogurtu un pūdercukuru. Krējumu labi samaisa.

Maskarpones krējuma pagatavošana ar balto šokolādi:
Putukrējumu sajauc, līdz tas sāk kļūt biezs, tad pievieno cukuru un maisa, līdz tas sacietē un kļūst pūkains. Maskarpones krēmu sajauc ar pūdercukuru un izkausētu balto šokolādi, tad, viegli maisot, pievieno putukrējumu. Pievienojiet citrona sulu pēc garšas.

Kūkas montāža:
Atdzesētu pūkainu virsu pārgriež uz pusēm, iegūstot 3 vaniļas virsotnes. Uz kūkas šķīvja liek sīrupveida virsu ar citrona sīrupu - jogurta krēmu, tad sīrupveida virsu - maskarpones krēmu.
Ietiniet alumīnija folijā (regulējams gredzens), ielieciet kūku ledusskapī uz 5-6 stundām.
Pēc tam, kad tas ir atdzisis, izņemiet to un ietērpiet sviesta krēmā (sviestā, kas sajaukts ar pūdercukuru), tad atkal ievietojiet ledusskapī, lai sacietē.
Kad sviests ir labi sacietējis un kūka ir labi pabeigta, tā ir ietērpta baltā cukura pastā un dekorēta, pielīmējot Minnie Mouse figūriņas ar ūdeni / medu.


Kūkas recepte ar mastikas Volta Disneja varoņiem

Tātad nepieciešamajām biskvīta kūkām:

  • 7 vistas olas
  • 200 grami cukura
  • 130 g miltu
  • 30 grami cietes
  • 10 g vaniļas cukura.

Mastikas kūka būs jāizlīdzina, tāpēc jums ir nepieciešams biezs krējums. Tas var būt cukura pulveris, iebiezināta piena sviests vai matu sviests. Pēdējais variants ir vēlams, jo tas nav tik trekns kā citi, un siers ir labs bērniem.

  • 500 g biezpiena
  • 250 g augstas kvalitātes sviesta
  • 200 g pūdercukura (tā daudzumu var palielināt vai samazināt atkarībā no tā, cik skābs ir biezpiens).

Pildījumā starp krējumu var likt arī sezonas augļus.

Gatavošanās dzimšanas dienai jāsāk iepriekš, divas dienas pirms svētkiem, vakarā jācep kūkas, jāizgatavo krējums, mastika un daži dekoratīvi elementi un jāsāk montāža un dekorēšana nākamajā dienā. Kopumā visi procesi var ilgt no 36 līdz 48 stundām.

Kaloriju biskvīta kūka 281,5 kcal / 100 g.

  1. Ar ātrgaitas maisītāju sakuļ septiņus olu baltumus līdz mīkstām putām un citā bļodā lielā ātrumā sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru (ieskaitot vaniļu).
  2. Samaziniet pēršanas ātrumu un viegli ielejiet izsijātos miltus ar cieti saputotajos dzeltenumos
  3. Kad masa kļūst viendabīga, izslēdziet maisītāju, paņemiet silikona lāpstiņu un viegli sajauciet mīklu mīklā no apakšas uz augšu
  4. Ievietojiet veidnes dibenu, kas sadalīts ar pergamentu, neeļļojiet malas, nelieciet mīklu un necepiet 40 minūtes 180 grādu temperatūrā
  5. Gataviem cepumiem ļauj atdzist cepeškrāsnī ar atvērtām durvīm, pēc tam ar nazi uzmanīgi ejiet gar veidnes malām, lai atdalītu cepumus. Iegūstiet kūku, aptiniet to ar pakarināmo plēvi un ievietojiet to ledusskapī uz nakti, lai vēlāk kūkas nesabruktu, kad tās sagriež
  6. Lai iegūtu krējumu, biezpienu sajauc ar blenderi un ar mikseri samaisa mīksto sviestu ar pūdercukuru:
  7. Pēc tam, lai pa daļām ceptu sviestu, turpinot sakuļot ar mikseri. Gatavam krēmam vajadzētu arī nakšņot ledusskapja apakšējā plauktā, lai stabilizētos
  8. Nākamajā dienā sadalītu formu gredzens, lai novietotu plēvi piekārtu un novietotu uz pamatnes vai starplikas. Biskvīta kūka sagriež 2-3 Korzh. Ievietojiet kūkas gredzenā, perelaivaya krējumu un augļus. Pēdējo kūku var sasmalcināt ar presi, un kūka tiek nosūtīta uz 3-4 stundām ledusskapī
  9. Pēc tam noņemiet gredzenu no kūkas, pārklājiet to ar krējumu uz augšu un uz sāniem, visu izklājiet ar konditorejas lāpstiņu vai platu nazi, kas iemērc aukstā ūdenī. Tad atkal, stundu aukstumā, un pēc tam jūs jau varat sākt dekorēt

Mickey Mouse mastikas stila dekoru var izdarīt vairākos veidos:

  1. Cep parastu apaļu kūku, ietin to mastikā vai citronā ar krējumu un dekorē ar Mikipele un / vai Minnie Mouse figūriņām.
  2. Cepiet karikatūras peles formas kūku
  3. Rotā kūku ar mastikas attēlu Mickey Mouse.

Lai izgatavotu rotājumu pirmajā iemiesojumā, jums iepriekš jāsagatavo peles figūra un citas mastikas dekorācijas detaļas, lai tai būtu laiks nožūt un nedeformēties, kad to uzliek uz kūkas.

Tie, kuri nav pārliecināti par savām tēlnieka prasmēm, var vispirms praktizēties un mēģināt uztaisīt Mikipeli ar plastilīna zīdaini. Ja rezultāts ir apmierinošs, jums jāuzglabā uz gaišas, tumšas un sarkanas mastikas un jāsāk to veidot.

Otrajai iespējai un # 8211 kā Mikipele priekšniekam, jums jācep pamatne no liela apļa un diviem mazākiem. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešamas divas testa daļas. Tā būs mazās peles galva un ausis. Pēc tam savienojiet visas detaļas kopā, nedaudz plānas ausis krustojumā ar galvu, lai tās ērti ietilptu. Tad pārklājiet kūkas ar mastiku un izrotājiet ar papildu dekoratīviem elementiem.

Piemēram, daudzkrāsaini apļi, zvaigznītes, sirdis un daudz kas cits.

Lai iegūtu mastikas attēlus, jums jāatrod un jāizdrukā Mickey vai Minnie Mouse attēls. Tad attēls tiek sagriezts atsevišķos fragmentos, kas izgatavoti vienā krāsā. Pēc tam, izmantojot šīs veidnes, noteiktas attēla daļas tiek izgrieztas no plānas atbilstošas ​​krāsas košļājamās gumijas un apvienotas uz kūkas krāsainā mastikas attēlā.

Strādājot ar mastiku, jāpatur prātā, ka galdam un mastikai, lai neliptu pie protektora un rokām, tiek izmantota ciete.

Pēc tam atlikušo cieti noņem ar mīkstu suku, un pastas uz gatavās kūkas noslauka ar degvīnu. Tas piešķirs tai spīdumu. Jums nav jāuztraucas par alkoholu, pirms pasniegšanas būs laiks iztvaikot.


Tort Minnie Mouse

Darba virsmas sagatavošana:
Sakuliet veselas olas ar šķipsniņu sāls, pakāpeniski pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz sastāvs trīskāršojas.
Pievienojiet eļļu un esenci un pēc tam ar apļveida kustībām no apakšas uz augšu pievienojiet miltus, sajaucot ar silikona lāpstiņu.
Tapetējiet paplāti ar cepamo papīru un ielejiet kompozīciju. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādu temperatūrā 40 minūtes.

Jogurta krējuma pagatavošana ar putukrējumu:
Želatīnu samitriniet ar siltu ūdeni un sakuliet krējumu. Želatīnu izkausē uz tvaika vannas, tad pārlej ar putukrējumu, augļu jogurtu un pūdercukuru. Krējumu labi samaisa.

Maskarpones krējuma pagatavošana ar balto šokolādi:
Putukrējumu sajauc, līdz tas sāk kļūt biezs, tad pievieno cukuru un maisa, līdz tas sacietē un kļūst pūkains. Maskarpones krēmu sajauc ar pūdercukuru un izkausētu balto šokolādi, tad, viegli maisot, pievieno putukrējumu. Pievienojiet citrona sulu pēc garšas.

Kūkas montāža:
Atdzesētu pūkainu virsu pārgriež uz pusēm, iegūstot 3 vaniļas virsotnes. Uz kūkas šķīvja liek sīrupveida virsu ar citrona sīrupu - jogurta krēmu, tad sīrupveida virsu - maskarpones krēmu.
Ietiniet alumīnija folijā (regulējams gredzens), ielieciet kūku ledusskapī uz 5-6 stundām.
Pēc tam, kad tas ir atdzisis, izņemiet to un ietērpiet sviesta krēmā (sviestā, kas sajaukts ar pūdercukuru), pēc tam ievietojiet to atpakaļ ledusskapī, lai sacietē.
Kad sviests ir labi sacietējis un kūka ir labi pabeigta, tā ir ietērpta baltā cukura pastā un dekorēta, pielīmējot Minnie Mouse figūriņas ar ūdeni / medu.


Minnijas kūka (Mikija peles sieva)

sastāvdaļas
Virsotnēm: 16 olas, 2 glāzes cukura, 16 ēdamkarotes miltu., Krēmam: 4 paciņas vaniļas krējuma, 16 ēdamkarotes cukura, 1 litrs piena., Dekorēšanai: viena paciņa putukrējuma, 150 ml piena., Šokolādei krējums: 200 g finneti, 100 ml piena., Rozā krēmam: 3 ēdamkarotes cukura miltu, 2 ēdamkarotes ķiršu sīrupa, 1 ēdamkarote margarīna (vai nedaudz putukrējuma, kas sajaukts ar zemeņu ievārījumu).

Grūtības: Vidēji | Laiks: 2h 30 min


Kūka ar attēlu Minnie Mouse taisnstūrveida

ĒDAMS ATTĒLS: 40 lei / gab
Kompozīcijām Bezea, Burkānu kūka, Emoke, Jamaika, Džofre, Talismans, Mozaīka un Silvija cena ir 93 lejas / kg
Kūka var atšķirties par +/- 10-15% no nepieciešamā svara

Pirms vēlamā produkta pasūtīšanas izvēlieties svaru / sastāvu

ĒDAMS ATTĒLS: 40 lei / gab
Kompozīcijām Bezea, Burkānu kūka, Emoke, Jamaika, Džofre, Talismans, Mozaīka un Silvija cena ir 93 lejas / kg
Kūka var atšķirties par +/- 10-15% no nepieciešamā svara

kakao sīrupa virspuse, šokolādes krēms, diplomātu krēms, zemesriekstu krants, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

3 loksnes bezē, sviesta krēms ar kakao, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

virsū ar burkāniem, krējuma sviestu ar sieru (nedaudz sālītu), ruļļa lapu, dekorētu ar cukura pastu

koncentrēta kakao virspuse, auksts vaniļas krējuma maisījums, šokolādes krēms, putukrējums un nes, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

ruļļu loksne, diplomāta krēms ar ananāsiem no kompota, dekorēts ar cukura pastu

kakao sīrupa virsma, šokolādes krēms, rullīšu loksne, diplomātu krēms ar nes, diplomātu krēms ar ananāsu kompotu, rullīšu palags, dekorēts ar cukura pastu

valrieksta lapa, maskarpones krēms, ruļļa loksne, dekorēta ar cukura pastu

sīrupveida kakao virspuse, divas šokolādes krējuma kārtas un ķirši spirtā, rullīšu loksne un pa vidu diplomāta krēms ar persiku kompotu, dekorēts ar cukura pastu

6 loksnes kakao ruļļa, piena šokolādes krēms, dekorēts ar cukura pastu

sīrupveida kakao virspuse, krējums ar šokolādi un ķiršiem spirtā, tiramisu krēms ar nes un sasmalcinātiem valriekstiem, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

ruļļu loksne, krējuma piedāvājums ar šokolādes, sviesta un ruma garšu, dekorēts ar cukura pastu

kakao virsējais sīrups ar sadedzinātu cukura sīrupu, šokolādes krēmu, ruļļu lapu, dekorēts ar cukura pastu

ruļļu loksne, krējuma piedāvājums ar šokolādi, sviestu un sukādes apelsīna miziņu, ruļļa loksne, dekorēta ar cukura pastu

sīrupveida kakao virspuse, šokolādes krēms, smalka pasta ar lazdu riekstiem un karamelizētiem zemesriekstiem, putukrējums un ķirši spirtā, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

ruļļu loksne, šokolādes krēms, krējums ar aprikožu un putukrējuma pildījumu, dekorēts ar cukura pastu

sīrupveida kakao virspuse, šokolādes krēms, auksts vaniļas krēms ar persiku kompotu, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

7 ruļļi, šokolādes krējuma un ruma garša, dekorēti ar cukura pastu

valriekstu lapa, kakao sviesta krēms, rullīšu loksne, dekorēta ar cukura pastu

kakao sīrupa augšdaļa, diplomātu krēms ar ķiršiem spirtā, diplomātu krēms ar kakao un ķiršiem spirtā, rullīšu palags, dekorēts ar cukura pastu


Es gribēju kaut ko jautru, skaistu, kas liktu mums pasmaidīt un būt saldiem, pūkainiem, ar šokolādi un putukrējumu, maniem favorītiem. tāpēc rezultāts varētu būt tikai šāds, es domāju.
Es pagatavoju šīs brīnišķīgās kūciņas, izmantojot sastāvdaļu okometriskos mērījumus (tāpat kā vairumā recepšu-man nekad neizdodas sekot līdzi ideālai sastāvdaļu mērīšanai dažādām receptēm), bet es centīšos jums aptuveni pateikt, kas un kā cik es izmantoju 10 gab.

Sagatavošanas metode
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas smalkmaizītes un ielej kompozīciju smalkmaizīšu paplātē, kas izklāta ar īpašiem papīriem (es izmantoju sarkanos papīrus, lai tie atbilstu gala dekoram). Atstājiet cept, līdz tie izaug, un izturiet zobu bakstāmo testu. Atstāj atdzist, un tikmēr sagatavo krējumu: ar mikseri kārtīgi sakuļ krējumu, līdz tas sacietē, tad pievieno pūdercukuru un skābo krējumu (es izmantoju šo mazo triku, lai stabilizētu krējumu). Pt. papildu pārliecība, ka viss izdosies perfekti, beigās tiek pievienots sacietējošais pulveris un tas tiek vēl nedaudz sakults. Iegūto krējumu lej cepeškrāsnī un dekorē šokolādes smalkmaizītes. Pēc tam tiek uzlikti pārējie rotājumi. apdare.
Izbaudi!

Ar šo recepti vēlos piedalīties konkursā Ietaupi laiku - pārbaudi Philips produktus, kas jau ir sācies 22.04. Esmu ļoti priecīgs, ka arī man izdevās savlaicīgi uzzināt par šo kampaņu, jo īpaši tāpēc, ka man tiešām ir vajadzīgs šāds produkts. pārbaudīts. Jāatzīst, ka līdz šim man bija virtuves kombains, ar kuru biju ļoti apmierināts, bet kurš nesen atteicās. Diemžēl mana brīvā laika praktiski nav, es joprojām skrienu starp darbu, mājām un pārvietošanos, un nogurums un laika krīze ir likusi manīt to klātbūtni. Būtībā šie Philips produkti ir brīnums mājās, jo ka uz pusi samazinu recepšu sagatavošanai veltīto laiku un varēju parūpēties par daudziem aiz sevis atstātajiem uzdevumiem.


Tort Minnie Mouse

sastāvdaļas
Augšā :, 8 olas, 8 ēdamkarotes cukura, 8 ēdamkarotes miltu, 1/2 cepamā pulvera, 1 vaniļas esence, margarīns vai sviests ieziestam paplātē, krējums: 1 vaniļas pudiņš, 3 x 125 g un persiku jogurti, 300 ml šķidrs krējums, sīrups:, 3 ēdamkarotes karamelizēta cukura, kas dzēsts ar nedaudz ūdens, dekors :, šķidrs krējums un Minnija pele, kas izgatavota no marcipāna, krāsainām konfektēm un nedaudz oranžas pārtikas krāsvielas

Grūtības: zems | Laiks: 1h


Sagatavošanas metode

Atdaliet olas, sakuliet olu baltumus, sajauciet dzeltenumus ar vaniļas esenci un pievienojiet olu baltuma putām un labi samaisiet, lēnām pievienojiet nedaudz miltu ar cepamo pulveri, ieziediet paplāti ar margarīnu un izklājiet ar miltiem. cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 35 minūtes, veiciet pārbaudi ar zobu bakstāmais

Kad to izņem no krāsns un atdzesē, to pārgriež uz pusēm un sīrupā

Mēs izgatavojam pudiņu, kā teikts uz iepakojuma, sakuļam šķidro krējumu un pievienojam to atdzisušajam pudiņam un nedaudz samaisām, pievienojam jogurtus un sajaucam ar koka karoti vai lāpstiņu.

Es saputoju saldo krējumu un pievienoju dažus pilienus apelsīnu krāsas, un tas kļuva dzeltens, es to izrotāju pēc savas un rūķa gaumes, jo bija viņas dzimšanas diena, un viņa gribēja, lai kūka ar Miniju tiktu aizvesta uz bērnudārzu. Visi bērni bija pārsteigti un viņiem patika! Ceru, ka arī jums patīk!


Minnie Mouse smalkmaizītes (badošanās)

Šie smalkmaizītes ir cieši saistīti ar Minnie Mouse kūku, kas visi sagatavoti vienam no lielākajiem mīlīgā varoņa cienītājiem.

Sastāvdaļas (12 gab.):

Saulespuķu eļļa - 100 ml

Ūdens - 200 ml (istabas temperatūrā)

Svaigi spiesta apelsīnu un / vai mandarīna sula - 200 ml

Oriģinālie cepumi - 24 gab

Sarkana veidojama cukura pasta

Tumšā šokolāde-15-20 g (izkausēta pirtī)

Sagatavošanas metode:

1- Lielā bļodā ielieciet: cukuru, eļļu, ūdeni, sāli, apelsīnu sulu un gandrīz visas mandeles (pa virsu paturiet daļu apkaisīšanai).

2- sajauciet miltus ar cepamo pulveri un izsijājiet pārējās sastāvdaļas.

3- Ļoti labi homogenizējiet maisījumu ar putojamo slotiņu.

4- Papīra veidlapas ievieto smalkmaizītes paplātē.

5- Ielejiet maisījumu papīra formās, un beigās apkaisa konservētās mandeles (skat. Fotoattēlu).

6- Ielieciet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, 160 grādu vidējā līmenī, līdz smalkmaizītes iztur zobu bakstāmo testu.

7- smalkmaizītes izņem uz grila, lai tās atdziest.

8- Bļodas ir veidotas no cukura pastas, tās ir dekorētas ar konfektēm.

9- Katrā smalkmaizītē (jau atdzesētā) ar nazi veic griezumu, nedaudz sāniski (skat. Foto), kurā fiksēti 2 Oreo cepumi.


Video: Opening Lots of Paw Patrol Mystery DIY Play-Doh Eggs (Augusts 2022).