Putns

Vistas gaļa ar ananāsiem un rīsiem

Vistas gaļa ar ananāsiem un rīsiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas vistas vārīšanai ar ananāsiem un rīsiem

  1. Vistas gaļa (fileja vai augšstilbi bez ādas un kauliem) pēc garšas
  2. Ananāsi (svaigi vai konservēti) pēc garšas
  3. Skābs krējums pēc garšas
  4. Rīsi pēc garšas
  5. Kviešu milti pēc garšas
  6. Piens pēc garšas
  7. Karijs pēc garšas
  8. Augu eļļa pēc garšas
  9. Sāls pēc garšas
  10. Malti melnie pipari pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: vistas gaļa, piens, skābs krējums, rīsi, milti

Inventārs:

Cepamā panna, virtuves nazis, āmurs, lāpstiņa, slotiņa, plēve, panna, caurduris.

Vārīšanas vistas gaļa ar ananāsiem un rīsiem:

1. solis: pagatavojiet sastāvdaļas.


Vislabāk, protams, ir izmantot vistas ciskas, jo tās ir resnākas nekā filejas un sulīgākas, taču tas viss ir gaumes jautājums.
Es ņemu tvaicētus rīsus.

Ananāss šeit ir svaigs, tāpēc to nepieciešams mizot un sagriezt, bet var ņemt arī konservētus, sagrieztus gredzenus.

2. solis: pārspēt vistu.


Pārklājiet vistu ar salīmējošu plēvi un viegli sita to ar āmuru no visām pusēm, lai tā būtu mīkstāka.

Apkaisa vistas karijas ar sāli un pipariem un sezonu ar pirkstiem.

3. solis: pagatavojiet attēlu.


Gatavojiet rīsus kā parasti, lai tie būtu kraukšķīgi.
Ielieciet to pagatavotu paralēli tam, kā jūs sākat cept vistu, lai vienlaikus gatavotu sastāvdaļas, un velti netērētu laiku.

4. solis: apcepiet vistas gaļu.


Apcepiet vistu līdz vārīšanai nelielā daudzumā augu eļļas. Apcep uz vidējas uguns, līdz gaļa iegūst patīkamu zeltainu garozu.

No pannas noņemiet ceptu vistu.

5. solis: apcepiet ananāsus.


Ananāsu apļus apviļā miltos no visām pusēm.

Pēc tam tos apcep eļļā, kas palikusi pēc vistas.

Apcep līdz jaukai zeltaini brūnai garoziņai un pēc tam ananāsu gredzenus liek malā uz ceptas vistas šķīvja.

6. solis: pagatavojiet mērci.


Atlikušajiem vistas un ananāsu taukiem pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu.

Ar putukrējumu samaisiet miltus un taukus un viegli apcepiet.

Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet.

Pievienojiet nelielu daudzumu silta piena.

Maisojiet mērci līdz vienmērīgai, noņemot to no uguns.

7. solis: mērcei pievieno rīsus


Pievienojiet vārītus rīsus mērcei.

Sāls, pipari pēc garšas un visu atkal uz uguns. Gatavojiet, maisot, līdz mērce sabiezē.

8. solis: pasniedziet vistu ar ananāsiem un rīsiem.


Noņemiet rīsus mērcē no uguns, pievienojiet ceptu vistu un ananāsus. Tas arī viss! Jūs varat pasniegt karstu ēdienu pie galda un izmēģināt, kā arī izbaudīt garšu.
Bon apetīti!