Putns

Sasmalcinātas vistas kotletes

Sasmalcinātas vistas kotletes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas

  1. Vistas fileja 2 gab
  2. Šampinjoni 500 grami
  3. Sīpols 1 gabals (vidēja lieluma)
  4. Kviešu milti 2 ēdamkarotes
  5. Kartupeļu ciete 1 ēdamkarote
  6. Olas 2 gab
  7. Garšvielas vistas gaumei
  8. Augu eļļa cepšanai
  • Galvenās sastāvdaļas: sīpols, vistas gaļa, sēnes
  • 3-4 daļa

Inventārs:

Cepšanas panna, šķīvis, saputot, karote.

Ēdienu gatavošana:

1. solis: sasmalciniet vistu.


Noskalojiet vistu, nosusiniet, sagriež lielos kubiņos un sajauciet bļodā ar garšvielām, sāli un nelielu daudzumu augu eļļas. Uzvelciet 1 stunda ledusskapī.

2. solis: apcep sēnes un sīpolus.


Apcep atsevišķi smalki sagrieztas sēnes un atsevišķi sīpolus un pēc apcepšanas samaisa tos savā starpā.

3. solis: sajauciet gaļu ar sēnēm un sīpoliem.


Dziļā bļodā sajauciet olas ar miltiem un cieti, sakuliet līdz vienmērīgai viskozai konsistencei.

Uz iegūto maisījumu nosūtiet sīpolu ar sēnēm un vistu.

Visu ļoti rūpīgi samaisa, pievieno vēl nedaudz sāls. Sajauc tā, lai katrs gabals būtu pārklāts ar olu un miltu masu.

4. solis: apcep sasmalcinātus vistas kotletus ar sēnēm.


Uzkarsē eļļu pannā un ar karoti iepilda masu, veidojot mazus plakanus kotletus. Apcepiet uz vidējas uguns.

Kad kotletes sagrābtas, apgrieziet tās ar lāpstiņu un cepiet līdz zeltaini brūnai.
Pasniedz karstu.

5. solis: pasniedziet sasmalcinātas vistas kotletes.


Gardas ceptas maltas kotletes, kas izgatavotas no vistas un sēnēm, vislabāk tiek pasniegtas ar kartupeļu biezeni un tvaicētiem dārzeņiem.
Bon apetīti!


Noskatieties video: Maigākās un sulīgākās vistas filejas recepte Receptes Ļoti Garšīgi (Augusts 2022).